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土用の丑

7月23日(火)

日曜日は、瀬戸芸 高見島 「海のテラス」で作業をして、
その後 野村君夫妻とスタッフと”じゃこ家”で一杯やった。
呑(や)り過ぎて、月曜日は、2日酔い状態だったが、昼 ウナギを喰った。

節分に 巻きずしを丸かじりしない。
バレンタインデーには チョコレートをもらわない(誰もくれない)。
でも、土用の丑の日だけ、うなぎを喰うことにしている。

よって、昨日の昼餉 うなぎ弁当を食した。
息子の友人から買ったうなぎだ。

中国産のウナギと国産のウナギらしいが、
味の判らない私は、どっちでもいい。
どちらも美味しい。

うなぎblog
中国産うなぎ 国産うなぎ
奥 松茸吸い物 右 うなぎ太巻き
家族で分け合って食す

もっともっと旨かったのは、松茸の吸い物だ。
先輩友人 元県議から頂いた松茸をふんだんに使った吸い物だ。

「これ 旨いのー」
「どなんして 作ったんやー?」

「出汁醤油に松茸入れただけ」

絶品だった。
これで夏の暑さ 乗り切れるだろう。
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プロフィール

haratetsu

Author:haratetsu
原哲(はら てつ)

1950年香川県生まれ
丸亀高校卒
金沢大学中退(工学部電気工学科)
洒落集団「滑稽倶楽部」主宰
1999年から多度津商工会議所会報でエッセイ連載中(月刊)
漫才やコントの脚本、川柳、俳句に興じ、尺八を吹き、
チェロを弾く
多度津町在住

※エッセイ集「滑稽倶楽部」 1260円
  2006年12月出版
  お譲りします

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